Юфка

 Юфка без дрожжей 
(например такой: 4,5 ст. муки 1 ч.л. соли, 50 мл.растительного масла, теплая вода),  
или

 Юфка: 

* 3 стакана муки
* 1/2 стакана растительного масла
* 1/2 ч.л. соли
* 1 ч.л. сухих дрожжей
* немного теплой воды (примерно с ладошку)