тыквенное печенье

Ингредиенты: 1 ст мякоти тыквы

1 яйцо

2 ст простой муки

1 ст сахара

1 ч л соли

1 стакан сливочного масла

1 ч л ванильной эссенции

1 ч л корицы

1 ч л пекарского порошка

1 ч л соды

 

Глазурь:

3 ст л сливочного масла

1/2 ст коричневого сахара

4 ст л молока

3/4 ч л ванильной эссенции

1 ст сахарной пудры

 

Инструкции: 

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Растереть масло с сахаром. Добавить ваниль, яйца и тыкву.

 

2. Просеять сухие ингредиенты и перемешать с остальными.

 

3. Ложкой выкладывать тесто на противень.

 

4. Выпекать около 10-12 минут.

 

5. Для приготовления глазури положить масло, сахар и молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить 3/4 ч л ванильной эссенции и 1 ст сахарной пудры. Покрыть глазурью печенье.