Translate

пятница, 20 июня 2014 г.

Лёгкий ужин

 Куриный фарш
Перепелиные яйца  (сварить, почистить)

Формируем маленькие зразы, тушим  в сотейнике на оливково-сливочной смеси масел.

Соус:
2 зубчика чеснока
Сыр твёрдый (пармезан или что-то подобное)
Петрушка ( много), в идеале - базилик зелёный
Орехи кедровые - горсть
Оливковое масло - чтобы получился соус,
немного холодного зелёного чая.

Всё порезать (кроме оливкового масла и зелёного чая, разумеется) и измельчить в блендере до консистенции мягкой пасты.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий