Вяленые помидоры в микроволновке

Попробуйте приготовить вяленые помидоры в микроволновке , вы будете приятно удивлены результатом. Конечно, такие помидоры можно делать и в духовке, но там их надо держать  долго, до 3 часов, и постоянно смотреть, чтобы не подгорели... Да и  работающая 3 часа подряд духовка -это что-то неправильное.

Итак, для истинных гурманов и ценителей непревзойденного вкуса вяленых томатов : готовим этот деликатес у себя на кухне  в микроволновке!  Это просто.

помидоры – 8 шт.
соль – по вкусу
масло оливковое – 4 ст. л.
специи – по вкусу
чеснок – 3 зубчика
Половинки помидоров, семечки вынимаем.
 Берем посуду с бортиками и плотно выкладываем на ней помидоры, добавляем к ним оливковое масло и специи по вкусу.
 Ставим посуду в микроволновую печь, и устанавливаем максимальный режим. Включаем микроволновку и ждем 5 минут. Когда время истечет, оставляем помидоры внутри еще на 10 минут.
 Достаем овощи и сливаем в отдельный стаканчик сок, который выделится в процессе приготовления. Помидоры по вкусу солим.
 Снова включаем микроволновку на 3 минуты, и даем 2 минуты просто постоять.
 В подготовленную чистую и стерилизованную банку выкладываем помидоры, чистим чеснок и равномерно кладем его в банку. Выливаем сок из стакана.
 Плотно закрываем крышку и ставим на 12 часов в холодильник, по прошествии этого времени блюдо можно кушать, а можно и оставить до зимы...