стиль питания

Ученые считают: главная причина того, что сердечно-сосудистые заболевания вырвались на первое место - не только стрессы, но и изменение стиля питания. А именно – преобладание в рационе большого количества продуктов со «скрытыми» жирами. Причем питаться дорого – не значит полезно! Исследователи кафедры кардиологии Мюнхенского университета назвали пятерку продуктов, действительно опасных для сердца и сосудов:

1. Все изделия с модифицированными жирами и в состав которых входят маргарины, сдобное печенье, торты с кремом.

2. Копченые и сырокопченые колбасы.

3. Икра – красная и черная.

4. Шампанское и шипучие вина.

5. Пиво – больше 0,5 литра в день для мужчин и 0,33 для женщин.

Уже давно все диетологи мира пересчитали калорийность дневного рациона. Сейчас для мужчин, работающих, вернее сидящих в офисах, она составляет 2000 калорий, для женщин - 1500 калорий.

Но даже пытаясь придерживаться этой нормы, стараясь ограничивать свой рацион, мы часто не замечаем, как переедаем калорий.

- Во многом виноваты маленькие перекусы, - считает Виктор Тутельян. - Тут печенька, там орешки, здесь конфетка. Вот и набираются те самые лишние калории. А реклама по телевидению, яркая, завлекающая, обещающая новые вкусы, толкает на все новые эксперименты. И порой мы незаметно для себя за один такой "перекус" способны набрать чуть ли не половину необходимой дневной нормы. Отсюда и лишний вес и прочие сопутствующие заболевания.

Сегодня, по данным Минздрава, калорийность рациона среднестатистического россиянина на 1000 калорий выше, чем необходимо организму. Мы переедаем животных жиров на 60% и быстрых углеводов на 70%. Итак, как и что лучше покупать, чтобы сберечь здоровье:

1. Красное мясо, сосиски и колбасы можно заменить на диетическое куриное мясо, рыбу.

2. Полезной альтернативой жирным молочным продуктам станут маложирные (1,5-5 процентов).

3. Хлеб из цельнозерновой муки полезен, в отличие от пшеничного, из которого при помоле выхолащиваются все ценные вещества.

4. Ориентируйтесь не на яркую рекламу, а на свои вкусовые предпочтения.

5 Научитесь считать калории. Помните, что калорийность на упаковке указана в 100 граммах. Например: в 100 граммах пряников - около 300 ккал. Соответственно, полкило пряников уже будет "весить" дневной рацион женщин - 1500 ккал.

К самым частым первым «звоночкам» сердечно-сосудистых неполадок относятся:

- Нарушение сна (чаще всего это либо невозможность заснуть вечером, такая лихорадочная тревожность, которая снимается валокордином, либо если частенько вскакиваете среди ночи).

- Дневная усталость – казалось бы непонятно от чего.

- Ощущение нехватки воздуха при физической нагрузке.

Кстати, о физ.нагрузках. В фитнесе самые вредные для сердца и сосудов занятия – кратковременные с большим напряжением (например, штанга и все «железо»). А самые полезные – аэробные нагрузки с большой амплитудой движений (беговая дорожка, эллипс, пилатес, плавание).