неаполитанская пицца
Ингредиенты:
680 гр муки
14 гр соли
9 гр прессованных дрожжей
2 ст.л. сахара
482 гр теплой воды
2 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
все смешали, замесили рыхлое тесто, 3 сложения конвертиком в течение часа, потом закрыть миску и в холодильник. Тесто там можно пять дней хранить. Достали, разделили, руками сформировали лепешку, а потом обмазали томатным соусом, положили моцареллу, базилик, ну и в печь на самую высокую температуру на несколько минуток. Все.
Ингредиенты:
680 гр муки
14 гр соли
9 гр прессованных дрожжей
2 ст.л. сахара
482 гр теплой воды
2 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
все смешали, замесили рыхлое тесто, 3 сложения конвертиком в течение часа, потом закрыть миску и в холодильник. Тесто там можно пять дней хранить. Достали, разделили, руками сформировали лепешку, а потом обмазали томатным соусом, положили моцареллу, базилик, ну и в печь на самую высокую температуру на несколько минуток. Все.
Комментариев нет:
Отправить комментарий